LA CARTE DES FÊTES

Trois séries sont proposées pour les fêtes.

 

Les Bûches ; de saison et revisitées

Les Biscuits ; de fin d'année, pour les petits et les grands 

Les Macarons ; aux différentes saveurs d'hiver

LES BÛCHES

La Citronnée génoise au sirop de citron, crème montée avec curd citron vert et meringue  28€ (6 personnes)

La Chocolatée sablé à la noisette, mousse aux deux chocolats, insert aux poires caramélisées et cacao 28€ (6 personnes)

La Fruitée, biscuit russe, mousse vanillée, insert crème de marron et éclats de clémentines 28€ (6 personnes)

La Caféïnée, "blondie" chocolat-café, insert crémeux au café et mousse à la vanille 28€ (6 personnes)

Toutes ces bûches peuvent être proposées sans gluten, n'hésitez pas à le préciser lors de votre commande.

Victimes de leur succès

LES BISCUITS

La Mini boîte "S" garnie de biscuits faits maison 15

L'Essentielle boîte "M" garnie de biscuits faits maison 25€

La Gourmande boîte "L" garnie de biscuits faits maison 35€

Etoiles à la cannelle, biscuits au pain d'épice, meringues, sablés à la confiture maison, biscuits au citron,

spritz au chocolat, snickerdoodles, croquets aux amandes, caramel, sablés amande et cannelle, etc

LES MACARONS

Macaron au chocolat noir "Caraïbes" 66% et à la fleur de sel de camargue 10€ (coffret de 8)

Macaron au curd citron zesté avec du citron Combava de la récolte familiale 10€ (coffret de 8)

Macaron aux noisettes et au café des "Torréfacteurs tarnais" 10€ (coffret de 8)

Macaron à la châtaigne 10€ (coffret de 8)

Victimes de leur succès