Quatre univers sont proposés à la boutique.

 

L'univers Promenade au verger ; les tartes de saison fraîches, cuites du jour

L'univers Souvenirs d'enfance ; les biscuits à l'heure du goûter 

L'univers Escapade gourmande ; les macarons aux différentes saveurs d'automne

L'univers Echappée belle ; les entremets "signature"

La Carte du Printemps

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Promenade au verger

Tarte Tatin avec ses bonnes pommes fondantes du verger de Magali et sa pâte brisée 

Tarte Citron avec ses citrons juteux de la récolte de Florent et sa pâte sablée

Tarte Fraise avec ses fraises cléry sucrées tarnaises et son sablé  

Toutes ces tartes peuvent être proposées sans gluten, sans lactose.

N'hésitez pas à le préciser lors de votre commande.

Biscuiterie d'enfance

Brioche à la cannelle et au gingembre, au bon beurre AOP

Mouna de Marinette l'incontournable aux saveurs méditerranéennes

Cookies trois versions, le double chocolat, le noix torréfiées ou le praliné

Madeleine à la fleur d'oranger et au bon miel de Charlène

Brownie aux noix caramélisées de Florie et Laura

Muffins deux versions, le sarrasin chocolat, le blé noir raisin et rhum

La plupart de ces biscuits sont sans gluten, sans lactose.

N'hésitez pas à le préciser lors de votre commande.

Escapade gourmande

Sur commande à partir du mois d'avril

Tous ces macarons sont proposés sans gluten.

Echappee belle, les signatures

Nuage deux versions la citronnée ou la framboisée* (*à partir du mois de mai)

Pavlova meringue fondante cuite lentement, crème vanillée sans sucre, fruits rouges 100% tarnais

Cheesecake biscuit spéculoos, fromage frais de la Crémerie, et fruits de saison

Echappee belle, les minis

Soleil curd citronné, biscuit beurre demi-sel, meringue cuite et crue

Pavlova meringue fondante cuite lentement, crème vanillée sans sucre, fruits rouges 100% tarnais

Tourbillon biscuit à la noisette torréfiée, chocolat noir Valrhona "Guanaja" et fleur de sel de camargue  

Viennois verrine à la crème aux deux chocolats surmontée d'une crème chantilly vanillée

Citronné verrine au fond de speculoos maison, crème curd citronnée, meringue et zestes de citron de Florent