Mantecado
  • Mantecado

    1,50 €Prix

    Le mantecado est une spécialité méditerranéenne, qui me vient de mes Mamies. Croquant, sucré et parfumé de cannelle, il accompagne parfaitement le thé ou le café.

    Produit de la « Box du Week-End », au format individuel. 2 unités

    • DÉTAILS D'ARTICLE

      La réalisation de ce dessert utilise une pâte à choux cuite avec des amandes effilées parsemées en surface, dans laquelle on introduit, après cuisson de la pâte, une crème mousseline (crème pâtissière que l'on émulsionne par l'ajout de beurre pommade ou de crème au beurre) pralinée. Parsemé ensuite d'amandes caramélisées et grossièrement concassées pour apporter du croquant.

    • POLITIQUE D'ÉCHANGE ET DE REMBOURSEMENT

      Aucun produit ne peut être échangé ni remboursé.

    • INFO DE LIVRAISON

      Livraison gratuite à domicile sur Mazamet.

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    Pâte

    CONTACTS

    Chloé Bousquet

    chloebousquet@laposte.net   |   07 61 84 35 29   |   Mazamet

    • Mets ton Tablier
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